Ik ben zelf niet veganistisch – bij verre van niet zelfs. Daarvoor hou ik teveel van vlees, kaas en eieren. Maar mijn goede vriendin Lauri is dat wel. Onlangs ging ik met haar een weekendje naar Hamburg.

Hoewel het altijd ontzettend gezellig is om een weekendje met vrienden weg te gaan, was het toch goed dat we van tevoren wat dingen besproken hadden over het eten. Want als ik honger heb, kan ik elk willekeurig restaurant of café inlopen en wat bestellen. Voor een veganist ligt dit toch wat anders.

Ga jij binnenkort een keer op pad met een of meerdere veganisten, of ben je zelf veganistisch maar ga je op reis met mensen die dat niet zijn, dan heb je wellicht wat aan deze tips!

Spreek verwachtingen uit

In de week voordat we naar Hamburg vertrokken, appte Lauri me of ik het erg zou vinden om met haar naar veganistische restaurants te gaan. Mijn reactie hierop was dat ik het niet erg vond om met haar naar deze restaurants te gaan, maar wanneer er een gemengde kaart zou zijn, ik gewoon zou kiezen wat ik het lekkerst vind. Dit was (gelukkig) prima.

Wanneer je met veganistische vrienden op stap gaat, is het belangrijk om na te gaan hoe belangrijk het voor hun (en jou) is of je ook veganistisch eet. Er zijn genoeg veganisten die het echt niet aan kunnen zien dat jij een broodje vlees voor hun neus op zit te eten. Als je dit van tevoren weet, kun je hier tijdens je weekendje weg ook geen ruzie over krijgen.

Zoek van tevoren vast wat vegan restaurantjes op

De keuze aan veganistische restaurantjes groeit, maar is nog lang niet genoeg dat je in elke straat een restaurantje in kunt lopen. Om die reden kan het handig zijn dat je van tevoren alvast wat restaurantjes opzoekt en kijkt waar deze zich bevinden in de stad. Vaak bevinden dit soort restaurantjes zich in de wat meer ‘hippere’ wijken van de stad.

In ons geval was het zo dat alle veganistische restaurantjes zich aan de westkant van het centrum bevonden, en ons hotel zat natuurlijk in het oosten. Ik kan je vertellen, een wandeling in de ochtend is best fijn voor je gaat ontbijten, maar het is ook wel erg fijn om hierop voorbereid te zijn!

Op de website HappyCow kun je een groot aanbod veganistische en vegan-vriendelijke restaurants vinden. Tip: kijk van tevoren thuis even op een wat groter scherm, dan krijg je er een kaartje bij. De mobiele website heeft geen kaart en dus is het overzicht wat lastiger te vinden.

Geef veganistisch eten een kans

Ik ben dol op vlees, kaas en eieren. Rauwe groenten lust ik niet (nee, dat is geen aanstellerij. Ik lust het echt niet). Ik gaf veganistische maaltijden dan ook altijd weinig kans van slagen bij mij. Toch heb ik het een kans gegeven (ik ga wel vaker uit lunchen met Lauri) en meestal is er veel meer te verkrijgen dan een bak sla, een bord groente en een glas water.

Zo at ik in Leiden bij het Slachthuis een keer Surinaamse Masala kroketten en die waren me toch een partij lekker! Ook vegan gebakjes smaken over het algemeen echt heerlijk. In Hamburg aten we bij Vincent Vegan curryvurst (ja, met een v) en dat smaakte precies als curryworst. Geef het dus gewoon een kans! Het is echt zo erg niet als het lijkt.

Bekijk ook even de foto’s op deze pagina. Ziet er allemaal lekker uit he? Allemaal veganistisch. Ja het is wel heel veel gebak, ik weet het. Maar je kunt prima wafels voor ontbijt eten en bananenbrood als lunch. Als het dan toch vegan moet, doen we het wel lekker 😉.

Moet jij je voor alles aanpassen?

Nee hoor, totaal niet. Het belangrijkste is dat je jezelf blijft, maar elkaar ook de ruimte en het respect geeft voor elkaars dieet.

Wanneer de lokale lekkernij toevallig dierlijke producten bevat en jij dit graag wilt proberen, moet die ruimte er ook gewoon zijn.

Ons weekendje weg is in elk geval goed verlopen. We hebben ons best gedaan veganistische restaurantjes op te zoeken en wanneer dit niet lukte kwamen we uit op vegan-vriendelijke restaurants. Gelukkig zijn ze in Duitsland al ver met de invoering van de veganistische keuken en was de keuze voor ons ruim.