Wanneer je op wintersport bent, en je bent de hele dag druk op de piste bezig, is het heerlijk om tijdens de lunch even lekker bij te komen. Biertje erbij, of een warme chocomel, en heerlijk eten. Zeker als je op wintersport bent in Dolomiti Superski. Want heerlijk eten, dat doe je in Italië wel! Je bent in Italië en dat mag je weten ook. Gelukkig is het eten op de piste goed te betalen. Maar waar rondom de Sella Ronda kun je nu echt lekker eten?

Pizza eten op de top van Ciampinoi

Pak vanuit Selva de gondel 29 Ciampinoi naar boven. Direct naast de lift vind je een restaurant waar ze van alles verkopen. Beneden is een bakkerijtje, boven een restaurant. Hoewel het restaurant zelf niet heel bijzonder is, zijn de pizza’s echt heerlijk. Bovendien heb je vanuit het raam ook nog een mooi uitzicht over de pistes en Selva. Heb je zin in pizza, dan is dit zeker een aanrader.

Lekkere schnitzel op de Seiser Alm

Ben je aan het skiën op de Seiser Alm, breng dan eens een bezoekje aan Bio Restaurant Almschenke Huber Schwaige. Het is misschien niet het meest goedkope restaurant, maar alles is hier biologisch, je kunt heerlijk buiten op het terras zitten. Bij koud weer zetten ze de warmtelampen aan en ze hebben extra dekentjes op de banken liggen. Ook is er gelegenheid om binnen te zitten.

Toen wij hier waren bestelden we allebei de kalfswienerschnitzel. We hebben zitten smullen want oh, wat was het heerlijk! En de patat erbij was ook lekker knapperig.

Je vindt Bio Restaurant Almschenke Huber Schwaige tussen het bergstation van gondel 83 (Seiser Alm) en het dalstation van stoeltjeslift 73 (Laurin).

Snelle maar lekkere hap met mooi uitzicht in Arabba

Bovenaan lift 5 (Arabba – Monte Burz) vind je Rifugio Burz. Een restaurant met prachtig uitzicht en zonnig terras. Aan de buitenkant is een bar waar je snelle happen kunt bestellen en kunt afhalen. Het restaurant binnen schijnt ook erg goed te zijn, maar wij hebben tot nu toe alleen nog maar buiten gegeten. Het eten is snel klaar en zeer goed van kwaliteit. De patat is wel een beetje aan de zoute kant, maar dat is een mooi excuus voor een extra groot biertje ;-). De tosti’s zijn heerlijk knapperig en de hotdogs worden op knapperig afgebakken broodjes geserveerd met twee (doormidden gesneden) worsten. Goed gevuld dus.

De foto die je bovenaan deze pagina ziet is trouwens het Sellamassief gezien vanaf Rifugio Burz!

Makkelijke piadines in Selva

Onderaan lift 29 Ciampinoi kun je de weg oversteken. Een klein stukje naar links vind je Café en Bar Aaritz, onderdeel van Hotel Aartiz. Het eten is hier eenvoudig maar niet heel duur. De eerste keer dat we hier kwamen had ik voor het eerst een piadine op in Italië. Hoewel het niet de meest geweldig aangeklede piadine was (er zit alleen kaas en spek op) was ik wel verkocht. Sindsdien maken we het thuis ook regelmatig en komen we daarom elke winter weer even terug bij Aaritz om een piadine te eten.

De lekkerste Apfelstrudel

Volgens kenners vind je bij Ristorante Val d’Anna (of Annatal in het Duits) de beste en lekkerste Apfelstrudel van het gebied. Ristorante Val d’Anna vind je in Ortisei, aan de piste La Longia (bereikbaar met lift 2/3 Seceda of lift 8 Fermeda). Het bezoek is gelijk een excuus om deze afdaling te pakken, want La Longia is de langste afdaling in het gebied!

Eerlijk is eerlijk: eigenlijk hebben we overal tot nu toe lekker gegeten. Of het nu een grote berghut was of een kleine snackbar onderaan een lift, het eten is bijna overal goed en betaalbaar. Persoonlijk vonden we Ütia La Tambra in Arabba (onderaan Costaratta en Campolongo) wel een beetje duur in vergelijking tot de rest (terwijl het eten van dezelfde goede kwaliteit is). Je zult hoe dan ook niet teleurgesteld worden in Italië!